- Chuẩn bị nguyên liệu: Nhân viên pha chế phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết để pha chế các loại đồ uống, bao gồm trà, cà phê, cocktail, nước ép trái cây, đồ uống có cồn và các loại đồ uống khác.
- Làm sạch và bảo quản dụng cụ: Nhân viên pha chế phải đảm bảo rằng các dụng cụ như ly, tách, shaker, máy xay đá, máy xay sinh tố và máy pha cà phê được giữ sạch sẽ và được bảo quản tốt để đảm bảo chất lượng đồ uống.
- Pha chế đồ uống: Sau khi chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ, nhân viên pha chế sẽ tiến hành pha chế các loại đồ uống theo đúng công thức và quy trình của khách sạn. Các đồ uống có thể được phục vụ trong phòng, tại nhà hàng hoặc quầy bar.
- Tư vấn cho khách hàng: Nhân viên pha chế cần có kiến thức về các loại đồ uống để có thể tư vấn cho khách hàng khi cần. Họ cũng phải hiểu và thực hiện các yêu cầu đặc biệt của khách hàng, chẳng hạn như yêu cầu đồ uống không có cồn hoặc có hương vị đặc biệt.
- Giám sát hàng tồn kho: Nhân viên pha chế cũng phải đảm bảo rằng hàng tồn kho được quản lý tốt và không bị lãng phí. Họ phải đưa ra các dự đoán về lượng nguyên liệu cần thiết để tránh việc phải đặt hàng quá nhiều hoặc không đủ.
- Trao đổi khi phỏng vấn
* Quyền lợi
- Bao ăn ở
- Ngày lễ x lương
- 3 tháng xét tăng lương 1 lần
- Được hưởng ưu đãi 20% tại nhà hàng
- Chế độ BHXH theo quy định của Luật lao động và quy định của Công ty.
- Môi trường năng động, phù hợp với các bạn genZ
- Có thể lựa chọn cơ sở phù hợp, gần nhà
* Địa chỉ làm việc
- Nhà hàng JEONBOK Tây Mỗ, địa chỉ: Vincom Mega Mall Smart City, Nam Từ Liêm, Tây Mỗ, Hà Nội
Các phòng ban đang tuyển dụng tại Golden Shark
Nhân sự
Quản lý sản phẩm & dự án
Hành chính
Kỹ thuật
Tài chính - Kế toán
Marketing/ Truyền thông
Buôn bán/ Kinh doanh
Du lịch, khách sạn
Lao động có tay nghề và sản xuất
Other
Nghệ thuật - Thiết kế
Giáo dục