QSR VIỆT NAM ★ 3.5

Phụ trách quản lý hoạt động của nhà hàng diễn ra trong các ca bán hàng để đảm bảo các ca bán hàng được hoạt động hiệu quả, năng suất và theo đúng quy định.
Sắp xếp công việc, ca làm việc, tuyển dụng, đào tạo, đánh giá nhân sự,...
Order hàng, quản lý xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,...
Thúc đẩy doanh thu theo target, quản lý chi phí COL, COG (chi phí nhân sự, hàng hóa)
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Cấp trên.
Quản lý điều phối toàn bộ hoạt động của cửa hàng trong ca làm việc.
Quản lý về nhân sự và hàng hóa của cửa hàng.
Kiểm soát tiền mặt và doanh thu mỗi ngày.
Kiểm soát và bảo quản tài sản, trang thiết bị của cửa hàng.
Kiểm soát chi phí: lương, thất thoát, hủy hàng, các chi phí trong cửa hàng.
Đảm bảo hiệu quả làm việc của nhân viên, và các quy chuẩn, qui trình vận hành được tuân thủ.
Giải quyết tình huống và phản hồi khiếu nại của khách hàng.
Duy trì sự kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng cao về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và an ninh của cửa hàng.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.

Có kinh nghiệm ít nhất 6 tháng ở vị trí tổ trưởng, Giám sát nhà hàng ngành F&B, FMCG, Retail,...
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên.
Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh, kỹ năng giao tiếp / truyền đạt thông tin tốt.
Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin, năng động, cầu tiến, có tinh thần trách nhiệm & chịu được áp lực cao trong công việc.
Vi tính văn phòng cơ bản.
Ưu tiên biết Tiếng Anh.
Có định hướng gắn bó lâu dài.

Mức Lương hấp dẫn theo năng lực;
Thưởng Tháng 13 và Thưởng KPI năm, thưởng kết quả công việc tháng.
Các chế độ BHXH, BHYT, ngày nghỉ phép năm theo quy định của Luật Lao Động và quy định công ty.
Thường xuyên tham gia các khóa đào tạo bài bản, chuyên nghiệp, nâng cao kỹ năng chuyên môn.
Tham dự hoạt động tập thể hàng năm: Outing day, Family Day, Olympic Day, Team Building
Môi trường làm việc trẻ, năng động, lộ trình thăng tiến rõ ràng.

Ngày đăng
18/09/2023
Cấp bậc
Quản lý cấp trung
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu kinh nghiệm
Dưới 1 năm
Ngành nghề
Khách sạn - Nhà hàng - Du lịch/Thực phẩm - Đồ uống/Bán sỉ - Bán lẻ - Quản lý cửa hàng