Clay Restaurant Saigon

• Chuẩn bị và thực hiện các món bánh lạnh, dessert theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và thực hiện các công đoạn sản xuất bánh.
• Trang trí, hoàn thiện và đảm bảo chất lượng, hình thức món trước khi phục vụ.
• Bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh bếp.
• Phối hợp với Chef và các thành viên trong đội Pastry để đảm bảo tiến độ phục vụ.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Pastry Chef.

• Lương cạnh tranh, trao đổi theo năng lực và kinh nghiệm.
• Service charge / phụ cấp theo chính sách của nhà hàng.
• Được đào tạo và nâng cao kỹ năng Pastry & Dessert.
• Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến trong môi trường F&B chuyên nghiệp.
• Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, phép năm và các quyền lợi theo quy định.
• Hỗ trợ bữa ăn trong ca.

• Có kinh nghiệm tại vị trí Pastry / Dessert / Cold Dessert là lợi thế.
• Có kiến thức cơ bản về nguyên liệu và kỹ thuật làm bánh lạnh.
• Đối với Commis: chấp nhận ứng viên mới ra trường hoặc ít kinh nghiệm, có đam mê và mong muốn phát triển trong nghề bánh.
• Đối với Cook: ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm thực tế tại nhà hàng, khách sạn hoặc bakery.
• Cẩn thận, sạch sẽ, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm.

admin(a)mh-a******* (0825******)